famille	genre	espèce	s/espèce	auteur	vernaculaire	divers	expo salade
Primulaceae	Anagallis	arvensis		L.	Mouron	+ =A. phoenicea	T
Araceae	Arisarum	vulgare		Targ.-Tozz.	Capuchon de moine	+	T
Asteraceae	Artemisia	verlotiorum		Lamotte	Armoise		T
Araceae	Arum	italicum		Miller	Gouet	++	T
Cucurbitaceae	Bryonia	dioica		Jacq.	Bryone	+ =B. cretica ssp d.	T
Papaveraceae	Chelidonium	majus		L.	Chélidoine	++	T
Iridaceae	Crocus	versicolor		Ker-Gawler	Crocus		T
Thymelaeaceae	Daphne	gnidium		L.	Daphné garou	++	T
Solanaceae	Datura	stramonium		L.	Datura	+++	T
Scrophulariaceae	Digitalis	lutea		L.	Digitale	+++	T
Euphorbiaceae	Euphorbia	amygdaloides		L.	Euphorbe des bois	+	T
Euphorbiaceae	Euphorbia	helioscopia		L.	Euphorbe réveille matin	+	T
Euphorbiaceae	Euphorbia	nicaeensis		All.	Euphorbe de Nice	+	T
Euphorbiaceae	Euphorbia	peplus		L.	Euphorbe	+	T
Globulariaceae	Globularia	bisnagarica		L.	Globulaire	=G. punctata =G. willkommi	T
Ranunculaceae	Helleborus	foetidus		L.	Hellébore	++	T
Ranunculaceae	Hepatica	nobilis		Schreber	Hépatique	+=H. triloba =Anemone h.	T
Asteraceae	Lactuca	virosa		L.	Laitue vireuse	+	T
Euphorbiaceae	Mercurialis	annua		L.	Mercuriale	+	T
Apocynaceae	Nerium	oleander		L.	Laurier rose	+++*P. nat.	T
Hyacinthaceae	Ornithogalum	umbellatum		L.	Ornithogale	+=O. divergens	T
Rosaceae	Potentilla	reptans		L.	Potentille		T
Ranunculaceae	Ranunculus	bulbosus		L.	Renoncule	+	T
Ranunculaceae	Ranunculus	ficaria		L.	Ficaire	+ =Ficaria verna	T
Ranunculaceae	Ranunculus	sceleratus		L.	Renoncule	+	T
Asteraceae	Senecio	vulgaris		L.	Séneçon	+	T
Solanaceae	Solanum	nigrum		L.	Morelle noire	++	T
Boraginaceae	Symphytum	tuberosum		L.	Consoude	+	T
Lamiaceae	Teucrium	chamaedrys		L.	Petit chêne		T
Asteraceae	Aster	squamatus		(Sprengel) Hieron.	Aster		N
Apiaceae	Berula	erecta		(Hudson)Coville	Bérule		N
Brassicaceae	Biscutella	laevigata		L.	Lunetière	=B. longifolia	N
Brassicaceae	Calepina	irregularis		(Asso) Thell.	Calepine		N
Asteraceae	Centaurea	paniculata		L.	Centaurée		N
Gentianaceae	Centaurium	erythraea		Rafn.	Petite centaurée	=C. umbellatum	N
Caryophyllaceae	Cerastium	arvense		L.	Céraiste		N
Lamiaceae	Clinopodium	vulgare		L.	Clinopode	=Satureja v. =Calamintha c.	N
Asteraceae	Conyza	sumatrensis		(Retz.) E. Walker	Vergerette	=Erigeron s. =C. albida	N
Scrophulariaceae	Cymbalaria	muralis		G. Gaertner, B. Meyer & Scherb	Cymbalaire		N
Boraginaceae	Cynoglossum	creticum		Miller	Langue de chien	=C. pictum	N
Dipsacaceae	Dipsacus	fullonum		L.	Cardère	=D. sylvester	N
Fabaceae	Dorycnium	pentaphyllum		Scop	Badasse		N
Boraginaceae	Echium	vulgare		L.	Vipérine		N
Geraniaceae	Erodium	ciconium		(L.) L'Hérit.	Erodium		N
Geraniaceae	Erodium	cicutarium		(L.)L'Hérit.	Erodium		N
Geraniaceae	Erodium	malacoides		(L.)L'Hérit.	Erodium		N
Rosaceae	Filipendula	vulgaris		Moench	Filipendule	=F. hexapetala =Spiraea f.	N
Papaveraceae	Fumaria	capreolata		L.	Fumeterre		N
Geraniaceae	Geranium	molle		L.	Géranium		N
Geraniaceae	Geranium	rotundifolium		L.	Géranium		N
Asteraceae	Glebionis	segetum		L.	Chrysanthème	=Chrysanthemum s.	N
Asteraceae	Hieracium	murorum		L.	Epervière		N
Hypericaceae	Hypericum	perforatum		L.	Herbe St Jean		N
Fabaceae	Medicago	arabica		(L.) Hudson	Luzerne d'Arabie	=M. maculata	N
Lamiaceae	Mentha	pulegium		L.	Menthe pouliot	+	N
Hyacinthaceae	Muscari	comosum		(L.)Miller	M. à toupet		N
Boraginaceae	Myosotis	arvensis		Hill.	Myosotis	=M.intermedia	N
Asteraceae	Picris	hieracioides		L.	Picris		N
Apiaceae	Pimpinella	saxifraga		L.	Boucage		N
Lamiaceae	Prunella	vulgaris		L.	Brunelle		N
Asteraceae	Pulicaria	odora		(L.) Reichenb.	Inule	=Inula o.	N
Brassicaceae	Raphanus	raphanistrum		L.	Ravenelle		N
Resedaceae	Reseda	phyteuma		L.	Reseda		N
Polygonaceae	Rumex	crispus		L.	Oseille		N
Lamiaceae	Salvia	verbenaca		L.	Sauge		N
Caryophyllaceae	Saponaria	ocymoides		L.	Saponaire		N
Caryophyllaceae	Saponaria	officinalis		L.	Saponaire		N
Caryophyllaceae	Silene	italica		(L)Pers	Silène		N
Caryophyllaceae	Silene	latifolia	alba	(Miller) Greuter & Burdet	Compagnon blanc	=S. alba =S. pratensis	N
Dipsacaceae	Sixalix	atropurpurea	maritima	(L)Greuter & Burdet	Scabieuse	=Scabiosa m.	N
Asteraceae	Solidago	virgaurea		L.	Verge d'or		N
Lamiaceae	Stachys	officinalis		(L.) Trévisan	Epiaire	=Betonica o.	N
Lamiaceae	Stachys	recta		L.	Crapaudine		N
Asteraceae	Tanacetum	corymbosum		(L.) Schultz Bip	Leucanthème	=Chrysanth. c. =Pyrethrum c. =Leucant. c.	N
Lamiaceae	Teucrium	polium		L.	Germandrée		N
Theligonaceae	Theligonum	cynocrambe		L.	Chou de chien		N
Cistaceae	Tuberaria	lignosa		(Sweet) Sampaio	Caille midi	=Xolantha tuberaria	N
Scrophulariaceae	Veronica	persica		Poiret	Véronique		N
Apocynaceae	Vinca	major		L.	Grande pervenche		N
Brassicaceae	Alliaria	petiolata		(M. Bieb.) Cavara & Grande	Alliaire	=A. officinalis =Erysimum A.	C
Alliaceae	Allium	porrum		L.	Poireau	c	C
Alliaceae	Allium	vineale		L.	Ail		C
Asteraceae	Andryala	integrifolia		L.	Andryale	c	C
Brassicaceae	Arabis	hirsuta		(L.) Scop	Arabette		C
Asparagaceae	Asparagus	acutifolius		L.	Asperge sauvage	+ fruits c jeunes pousses	C
Asteraceae	Bellis	perennis		L.	Pâquerette		C
Boraginaceae	Borago	officinalis		L.	Bourrache		C
Apiaceae	Bunium	bulbocastanum		L.	Noix de terre	=Carum b.	C
Lamiaceae	Calamintha	nepeta		(L.) Savi	Calament népéta	c =C. officinalis	C
Asteraceae	Calendula	arvensis		L.	Souci	c	C
Campanulaceae	Campanula	rapunculus		L.	Campanule raiponce	c	C
Brassicaceae	Capsella	bursa-pastoris		(L.) Medik.	Bourse à pasteur	c =Thlaspi b.	C
Brassicaceae	Cardamine	hirsuta		L.	Cressonnette	c	C
Valerianaceae	Centranthus	ruber		(L.)DC	Centranthe	c feuilles (amères)	C
Asteraceae	Chondrilla	juncea		L.	Chicorée à la bûche	c	C
Asteraceae	Cichorium	intybus		L.	Chicorée	c	C
Asteraceae	Crepis	bursifolia		L.	Fausse bourse à pasteur		C
Asteraceae	Crepis	foetida		L.	Crépis	=Barkhausia f.	C
Asteraceae	Crepis	sancta		(L.) Bornm.	Crépide sainte		C
Asteraceae	Crepis	vesicaria	taraxacifolia	(Thuill.) Thell. ex Schinz & R. Keller	Arrucat	= C. v. ssp haenseleri =C. t.	C
Apiaceae	Crithmum	maritimum		L.	Criste marine	c feuilles	C
Brassicaceae	Diplotaxis	erucoides		(L.) DC	Fausse roquette	=Brassica e.	C
Brassicaceae	Diplotaxis	tenuifolia		(L.)DC	Roquette	Fleurs jaunes =Brassica t.	C
Onagraceae	Epilobium	parviflorum		Schreber	Doucette d'eau		C
Apiaceae	Foeniculum	vulgare		Miller	Fenouil	c =F. officinale =Anethum f.	C
Rosaceae	Geum	urbanum		L.	Benoite		C
Lamiaceae	Glechoma	hederacea		L.	Lierre terrestre		C
Asteraceae	Hyoseris	radiata		L.	Hyoséris		C
Asteraceae	Hypochaeris	achyrophorus		L.	Porcelle de l'Etna	= H. aetnensis	C
Asteraceae	Hypochaeris	radicata		L.	Porcelle	c =Hypochoeris r.	C
Asteraceae	Lactuca	serriola		L.	Laitue St. Joseph	=L. scariola	C
Asteraceae	Lapsana	communis		L.	Lampsane	c	C
Brassicaceae	Lepidium	draba		L.	Passerage	=Cardaria d.	C
Brassicaceae	Lepidium	graminifolium		L.	Nasitort		C
Malvaceae	Malva	sylvestris		L.	Mauve		C
Lamiaceae	Melissa	officinalis		L.	Mélisse		C
Asteraceae	Mycelis	muralis		(L)Dumort.	Laitue des murs	=Cicerbita m. =Lactuca M.	C
Brassicaceae	Nasturtium	officinale		R. Brown	Cresson	=Rorippa n.	C
Oxalidaceae	Oxalis	pes-caprae		L.	Oxalis	=O. cernua	C
Papaveraceae	Papaver	rhoeas		L.	Coquelicot		C
Apiaceae	Pastinaca	sativa		L.	Panais		C
Plantaginaceae	Plantago	coronopus		L.	Plantain	c	C
Plantaginaceae	Plantago	lanceolata		L.	Plantain	c	C
Asteraceae	Reichardia	picroides		(L)Roth	Cousteline	c =Picridium vulgare	C
Asteraceae	Rhagadiolus	stellatus		(L.) Gaertner	Rhagadiole	c	C
Lamiaceae	Rosmarinus	officinalis		L.	Romarin		C
Polygonaceae	Rumex	acetosella		L.	Oseille		C
Polygonaceae	Rumex	pulcher		L.	Patience violon		C
Rosaceae	Sanguisorba	minor		Scop.	Pimprenelle	c feuilles	C
Lamiaceae	Satureja	montana		L.	Sarriette		C
Asteraceae	Scorzonera	laciniata		L.	Scorsonère	=Podospermum l.	C
Caryophyllaceae	Silene	vulgaris		(Moench)Garke	Silène	=S. inflata	C
Apiaceae	Smyrnium	olusatrum		L.	Maceron		C
Asteraceae	Sonchus	asper		(L.) J. Hill	Laiteron		C
Asteraceae	Sonchus	oleraceus		L.	Laiteron maraîcher	c	C
Caryophyllaceae	Stellaria	media		(L.)Vill.	Mouron des oiseaux	c	C
Asteraceae	Taraxacum	campylodes		G.E.Haglund	Pissenlit	=T. officinale	C
Asteraceae	Taraxacum	obovatum		(Waldst. & Kit. ex Willd.) DC.	Pissenlit		C
Lamiaceae	Thymus	vulgaris		L.	Thym commun	c espèce collective	C
Asteraceae	Tragopogon	porrifolius		L.	Salsifis		C
Crassulaceae	Umbilicus	rupestris		(Salisb.)Dandy	Nombril de Vénus	c	C
Asteraceae	Urospermum	dalechampii		(L.) Scop. ex F.W. Schmidt	Chicorée amère	c	C
Valerianaceae	Valerianella	locusta		(L.) Laterrade	Mâche	c =V. olitoria	C
Scrophulariaceae	Veronica	beccabunga		L.	Cresson de cheval		C
Scrophulariaceae	Veronica	officinalis		L.	Véronique officinale		C
Violaceae	Viola	odorata		L.	V. odorante		C